건강정보55 꽃송이버섯은 왜 먹나요? 베타글루칸이란 베타글루칸의 효능은 다양합니다. 요즘 같은 시절에 딱 맞는 면역력 증강과 인간 정상 세포의 면역기능을 활성화시켜 주어 암세포의 증식과 재발을 억제하고 혈당과 혈중 콜레스테롤을 감소시키며 지질대사를 개선하여 체지방 형성과 축적을 억제해서 비만을 막아줍니다. 그 베타글루칸이 바로 꽃송이 버섯에 많이 때문에 다들 꽃송이버섯을 찾는 겁니다. 달리 말하자면, 베타글루칸을 잘 섭취할 수 있다면 꽃송이버섯이 아니어도 된다는 말 입니다만, 버섯 중에 베타글루칸이 가장 많이 든 것이 꽃송이 버섯과 잎새 버섯이며, 그중에 꽃송이버섯이 다른 버섯들의 2배 이상 많은 베타글루칸이 들어있답니다. 곡물류 중에 쌀과 오트밀, 귀리, 보리에도 베타글루칸이 들어있는데 보리에 가장 많은 양이 들어있습니다. 섭취할 수 있는 음식 중에 항.. 2020. 11. 16. 가래의 종류와 폐질환 가래(객담)는 정상인에게서도 하루 100ml정도 분비되고 있습니다. 다만, 무의식적으로 삼키므로 느끼지 못하고 지내고 있을뿐이죠. 가래의 성분은 95%가 수분이며 나머지 5% 정도는 단백질, 지질 및 무기질로 이루어져 있습니다. 그래서 가래의 점도는 기관지 점액의 수분 함량이 적을수록 높아집니다. 기관지 점액은 기관지 표면을 살짝 덮어 항상 촉촉하게 유지함으로써 기관지를 물리적 자극으로부터 보호할 뿐 아니라 면역 물질들을 포함하고 있어서 외부로부터 흡인될 수 있는 병적 요인을 방어합니다. 하지만, 이렇게 정상적이지 않고 여러 폐질환 등으로 분비량과 배출량이 증가하면 병적인 증상으로 볼 수 있습니다. 기침과 동시에 객담의 배출 횟수와 그 양도 증가합니다. 가래의 원인으로는 급성 기관지염, 만성 폐쇄성 폐질.. 2020. 10. 31. 콜라겐 제품 먹거나 발라서 효과가 있을까요? 수많은 콜라겐 제품들이, 그때그때 다양한 콘셉트로 고객들의 주머니를 가볍게 해드리려고 하고 있습니다. 식약처 인증을 받은 기능성 콜라겐이냐에서부터 동물 콜라겐이 아닌 어류 콜라겐이냐? 분자가 작은 저분자 혹은 초저분자 콜라겐이냐? 판매전략도 많이 바뀌고 있지만, 석류를 첨가한 제품, 비타민 C를 첨가한 제품 등 참 다양한 제품들이 출시되고 있죠. 그럼 콜라겐은 도대체 무엇일까요? 콜라겐은 섬유단백질로, 피부 수분 양에 관여하기 때문에 콜라겐이, 풍부한 음식을 섭취하면 피부 노화, 관절 약화, 혈관 손상을 방지할 수 있다고 흔히 알려져 있다. 하지만 실제 섭취 및 경구 투여 시에는 단백질 분해 과정을 통해 글라이신, 프롤린 등의 아미노산들로 분해된 후 흡수되기 때문에, 부족한 콜라겐을 섭취를 통해 보충하려.. 2020. 10. 19. 일반토마토와 다른 단마토 스테비아 다이어트 단마토라고 혹시 들어보셨어요? 단마토는 토마토와 어떻게 다를까요? 또 단마토는 왜 유명해졌을까요? 단마토가 유명해진 건 스타일리스트 한혜연 씨가 단마토다이어트로 12Kg 이상 살을 뺀 게 화제가 되어 실검에까지 단마토가 올라오면서 유명해졌답니다. 단마토를 알아보려면, 우선 스테비아에 대해 알아야 봐야 합니다. 스테비아는 식물의 이름이랍니다. 쌍떡잎식물로, 원산지는 남아메리카의 파라과이·아르헨티나·브라질 등의 국경 산간지에서 자란답니다. 파라과이에서는 옛날부터 스테비아잎을 감미료로 이용해 왔는데, 최근 합성감미료인 사카린의 유해성이 문제가 되자, 다시 주목을 끌게 되었답니다. 잎에는 무게의 6∼7% 정도 감미 물질인 스테비오시드(stevioside)가 들어 있는데, 감미 성분은 무려 설탕의 300배.. 2020. 10. 16. 이전 1 ··· 9 10 11 12 13 14 다음
