음식정보42 핫도그의 유래와 역사 그리고 영양성분 햄버거와 핫도그 중 뭘 드실 건가요? 햄버거 먹고 핫도그도 먹거나, 핫도그 먹고 햄버거도 먹는다고 하실 거죠? 저는 그렇습니다만, 핫도그는 19세기 후반 미국에서 시작된 음식으로, 정확한 유래는 분명하지 않지만, 유명한 이야기 중 하나는 1904년 세인트 루이스 만국박람회에서 핫도그가 널리 알려진 계기라고 합니다. 독일 이민자인 안토니 그루페(Anton Günter)가 소시지를 구워 판매한 것이 첫 핫도그 판매로 여겨집니다. 이후 소시지에 빵을 싸서 판매하는 스타일로 퍼지면서 핫도그의 인기가 증가하였습니다. 다양한 요리법 클래식한 미국 스타일은 소시지에 케첩, 머스터드, 양파, 케일러 슬로(Vienna sausage) 등을 얹어 먹는 것이 특징입니다. 멕시코 스타일 핫도그는 "토핀"이라고 불리며, 소시지.. 2023. 8. 27. 스타부르 역사와 캔 고등어 통조림과 고등어 효능과 부작용 고등어 통조림 하면 비린내를 생각하고 호불호가 많이 갈립니다. 구워 먹을 때 보다 오히려 선호하는 분들이 줄어들 수 있는데요. 사실 고등어 통조림으로 찜요리를 하거나 하면 진짜 맛있습니다. 하지만 오늘은 전혀 색다른 스타부르 고등어 통조림에 대해서 알아보겠습니다. 스타부르 캔 고등어 살사 110g 3개 deg.kr 스타부르역사 스타부르를 아시는 분은 주변에도 몇 분 안계십니다. 스타부르는 1958년 출시되어 60년 동안 노르웨이 국민들의 사랑을 받아온 국민식품입니다. 노르웨이 판매량 1위뿐 아니라 이후에 세계로 나가는 전문 기업으로 성장했습니다. 20세기에 들어서면서 스타부르는 고등어 가공 제품의 생산과 유통에 참신한 방법을 도입했습니다. 이 노력의 결과로 스타부르는 고등어 캔 상품으로 유명해졌으며, 수.. 2023. 8. 18. 암예방에도 좋은 당근의 효능과 성분 그리고 부작용 농사지은 당근을 금방 따서 흙을 털어내고 먹어보신 분들은 아실 텐데요. 당근이 생각보다 정말 맛있습니다. 그리고 효능도 뛰어난데요. 당근은 항암 효과를 가진 카로티노이드 성분을 함유하고 있습니다. 이 성분은 황산화 성분 중 하나인 카로티노이드로, 활성산소를 억제하며 세포 변이를 예방하는 역할을 합니다. 이러한 특성으로 인해 당근을 꾸준히 섭취하면 암 발생 위험을 줄이고 항암 효과를 얻을 수 있습니다. 눈 당근은 눈 건강에 큰 도움을 줍니다. 주목할 만한 성분으로는 베타카로틴과 비타민 A가 있습니다. 이들 성분은 눈의 시력을 보호하고 망막 건강을 지원합니다. 특히 비타민 A는 로돕신 생성에 필요한데, 로돕신은 야맹증 예방과 개선에 기여합니다. 당근의 이러한 성분은 익혀서 섭취할 경우 더욱 효과적으로 흡수됩.. 2023. 8. 16. 대한민국 라면 3대장 60년 역사중 1위했던 제품은 우리나라 국민은 라면을 정말 좋아합니다. 그런 라면 왕국의 부동의 1위는 어떠했을까요? 가장 먼저 1963년부터 20년 넘는 역사 동안 1위를 차지했던 라면은 삼양라면입니다. 1983년 농심은 안성탕면을 출시하고 추적을 시작합니다. 4년 후 1987년 처음으로 판매 1위에 올라서지만 1991년 자사의 신라면에 자리를 내어줍니다. 삼양라면 삼양라면은 한국의 대표적인 라면 브랜드 중 하나로서, 1963년에 삼양식품이 처음으로 출시한 제품입니다. 이후 꾸준한 인기를 누리며 한국 내외에서 사랑받고 있습니다. 삼양라면은 햄맛을 베이스로 한 라면으로 부대찌개 맛을 콘셉트로 합니다. 떡이나 햄, 만두를 넣어도 잘 어울리는 맛으로 아직도 노년층에게 사랑을 받는 라면입니다. 안성탕면 안성탕면은 또 다른 인기 있는 한국의.. 2023. 8. 8. 이전 1 2 3 4 5 ··· 11 다음
