음식정보42 선지해장국 사창리맛집 강원도에는 유독 군부대가 많습니다. 강원도 볼일이 있어서 갈 때마다 들리는 해장국집이 있습니다. 어둑어둑해져서는 따뜻한 국물이 그리워져서 오랜만에 발길을 돌려 들린 저의 맛집. 화천 사창리에 있는 석산선지해장국입니다. 일전에는 막국수도 하셨지 싶은데 지금은 석산 선지 해장국이랑 우거지 해장국 간판이 다입니다. 가게 안으로 들어갑니다. 구석자리에 앉으면 가게는 조용한 편입니다. 가끔 장병들이 와서 식사도 하고 있고, 간부들도 많이 찾습니다만 오늘은 비교적 조용하네요. 구석에는 귀여운 금붕어들이 놀고 있습니다. 선지 해장국을 시킵니다. 가격은 8,000원입니다. 앉아서 사진 좀 찍고 기대하며 기다립니다. 진짜 저녁이 되니 가을 날씨답게 조금 쌀쌀해졌어요. 운전만 아니면 소주 한 잔 하고 싶지만 참아요. 드디.. 2022. 9. 23. 에스프레소 먹는법 모닝커피 한 잔이 하루를 시작하게 하는 힘을 주거나, 일터에서의 점심 식사 후 오후의 일과 시작전 한 잔의 커피, 사소하지만 큰 위로를 주는 일상. 이제 우리의 삶은 커피를 떼 놓고 생각하기 힘들 정도가 되었습니다. 저는 커피 중에서 에스프레소로 마시는 걸 가장 좋아합니다. 맨 처음 에스프레소를 알게 된 건 지인과 카페에서 커피를 마시는데 지인이 시킨 커피가 에스프레소였습니다. 콩알만 한 잔에 정말 조금 담겨 온 커피와 스푼 그리고 설탕. 물 한 컵. 뭐지? 한 번 맛보라고 건네준 시꺼먼 물을 입에 댄 순간 욕을 할 뻔했습니다. 친구가 저를 놀리는 줄 알았습니다. 그렇게 만난 에스프레소는 지금 가장 선호하는 커피 종류가 되었습니다. 이탈리아인들의 카페 문화는 저희와는 좀 다른듯합니다. 출근길에 설탕을 섞.. 2022. 9. 6. 오이의 효능 오이는 장시간 햇빛에 노출된 피부에 얇게 썰어 붙이면 오이의 수분 덕분에 피부 진정 효과는 물론 미백의 효과까지 볼 수 있습니다. 또한 몇 가지 동물 시험 등에서 혈당 수치 및 당뇨병 관련 질환에도 오이가 도움이 되는 것으로 나타났습니다. 혈당을 관리하고 수치를 낮추는 효과가 있다고 밝혀진 것인데요 오이 껍질 추출물은 화학 물질에 의해 유발된 쥐의 당뇨병을 치료할 수 있었다고 합니다. 오이 껍질은 혈당 수치를 낮추면서 대부분의 당뇨병에 변화를 일으켰다고 하는데요 당뇨뿐 아니라 산화 스트레스를 줄이고 배변을 촉진하는데 도움을 줄 수 있다고 합니다. 이는 오이의 수분이 탈수를 줄이고 수분의 균형을 맞추어 탈수로 인한 배변의 어려움을 해결해줄 수 있기 때문입니다. [오너클랜] 포인트 메이크업까지 한번에 오이 .. 2022. 8. 11. 떡볶이 밀키트 떡볶이가 살찌는데는 최고입니다. 정말 다이어트의 끝판적이죠. 잘 알고있습니다. 하지만 안 먹을 수가 없다는거....그게 맹점이죠. 그냥 열심히 빼고 한달에 딱 두 번 먹기로 했습죠. 냐하하 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 지난번에 마을 프리마켓에 갔을때 그 마켓 전체에서 매출 1등 한게 떡뽁이 밀키트였습니다. 보면 나만 그런게 아니야! 막 위로가 되 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 다들 동네 엄마들, 그리고 아가씨들 간혹 와이프랑 여친에게 사주려는 아저씨와 총각들. 줄서서 사가는데 좀 문화충격 그때 판매한 떡볶이 저도 줄서서 사먹고는 브랜드명 망망대해 조각배처럼 떠내려감. 기억 손망실. 요새는 기억이 초단위로 사라지는듯. 뭐라도 먹든지 해야지 정말 건망이가 왕좌를 차지하네요. 꿩대신 닭이라고 검색해서 하나 건졌습니다. 사실 그때 먹은 떡볶이.. 2022. 7. 11. 이전 1 ··· 4 5 6 7 8 9 10 11 다음
